Dinsdag 2 maart: Bloemkoolrisotto met champignons & kip

Hier hebben wij de risottorijst vervangen door bloemkoolrijst. Hierdoor bevat de risotto weinig koolhydraten en is het geschikt om te eten bij het volgen van een koolhydraatarm of keto levenstijl. Met dit gerecht eet je op een smaakvolle manier meer groente en minder koolhydraten. Verantwoord genieten dus!